Domáci Frgál od Kuša
Frgál je názov koláča, ktorý sa pečie na Morave, konkrétne na Valašsku. Je to tradičná pochúťka, ktorá sa pečie už 200 rokov a recepty sa dedia z generácie na generáciu. Frgál, teda jeho názov, bol v pôvodnej reči moravských gazdiniek nepodarený koláč.

Pravý frgál má mať v priemere 32 cm a váži od 650g do 750g a je naplnený rôznymi plnkami. Pravý frgál má mat v reze vyššiu vrstvu náplne ako cesta. Každá rodina na Valašsku ma svoj vlastný a "najlepší" recept na frgál, takže sa výsledok môže meniť od oblasti k oblasti Valašska. Pečú sa hlavne na najväčšie sviatky v roku, hody, svadby, alebo len tak ku kávičke.

Frgále, ktoré Vám ponúkame sú podľa "originálného" receptu, podľa ktorého sa pečie už bezmála 150 rokov. Dúfame, že Vám budú chutiť a stanete sa našími stálymi zákazníkmi.